Fondant Pithiviers aux amandes

Un gâteau aux amandes qui a pris le nom de la ville où il fut inventé initialement, 
une ville située entre Orléans et Paris. L'invention du pithiviers date du XVII^e siècle
Un gâteau délicieux aux amandes.

Il est sans contexte le plus traditionnel gâteau Français.
Sa pâte jaune est une crème d' amandes et recouvert d’une pâte glacée

Glacé et fondant, il émoustillera vos papilles ... 

"Le fondant  le vrai, l'authentique".