Partenariat Festival de la Francophonie

 Le Festival de la Francophonie:
Evénement incontournable de l’agenda culturel national costaricien. Du 14 au 28 Mars les représentations diplomatiques francophones au Costa Rica, l’Alliance française, et leurs partenaires costariciens (ministères de l’Éducation et de la Culture, universités publiques et privées, musées, restaurants, etc.) célèbrent la langue française et la diversité des cultures francophones.

Programmation
Calendrier 

Los siguientes restaurantes acompañarán el Festival de la Francofonía con reducciones (contra presentación de este programa) o menús especiales. Favor reserve con anticipación, llamando a los números a continuación:
L’Olivo, La Sabana: 2232-9440
Casa Turire, Turrialba: 2531-1111
Le Chandelier, San Pedro: 2225-3980
Jürgen’s, Barrio Dent: 2232-9440
La Bastille, Paseo Colón: 2255-4994
Le Monastère, San Rafael de Escazu: 2228-8516
La petite France, Curridabat: 2253-5460
Arte y gusto, Barrio Amón: 2257-0153

Un dessert en toute simplicité

 Ne vous en privez pas...Un classique. Accompagnée d'une boule de glace à la vanille.
Un régal !

French Touch

Un plaisir des yeux

Mes assiettes...

Un plaisir inconnu

Le goût ...

Mais surtout un plaisir défendu 

Notre style de cuisine avec un accent du Sud de la France!

ET un plaisir à venir... Des compliments !

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A pleasure of eyes My plates... 

An unknown pleasure 

The taste... 

Especially a defended pleasure 

Our style of cooking with an accent of the South of France! 

AND a pleasure to come... Compliments!

GROUPE " Association evasion "

Rendez vous du Midi...

Un Menu, 

Des idées simples.

Vous faire partager singulièrement ma cuisine du jour, 

 dans une atmosphère confortable.

Tiramisu, Italia...

Un Tramisù cremoso con toque "A&G Café".

Una espuma de Mascarpone, Amaretto y Café Espresso
 
(tiramisù en italien signifie « emmène-moi au ciel »)

Mousse de Tiramisù..

...Une de mes GOURMANDISES!

Fraises, Fruits rouges, Framboises.... 
I LOVE Tiramisù

Un tema con Tucaya

 Nos vemos esta noche para cenar 100% Francès. 

  

En un  único menú al gusto elegante ...

 Estilo, perspectiva y sensibilidad en cada plato.

 Una cocina intuitiva con sabor subtil.

Un postre sencillo...

 Duo de Mousse Entre Chocolate Blanco y Amargo.  

Y, francamente, este postre, a mí, me gusta.

Grupo Foyer Remos

 

palette culinaire

 

  La  renovación de una cocina clásica.

Cerdo a la cerveza. Una preparación tradicional de Norte de Francia.

  

Una pierna de cerdo cocida a baja temperatura durante un tiempo largo.

Una cerveza rubia ligera que deja el sabor natural de los vegetales.

Un juste équilibre. 

Plaisir sucré. 

Une invitation à Déjeuner...

Un Menu Déjeuner avec l'Ambassade de France

 Et dans l'assiette ?

Au plaisir d'une cuisine spontanée.
Mariage de saveurs et d'épices.

Et pour Finir... 

Mon coup de coeur du jour.

CHEESECAKE limon y Coco.

... Il y a des gourmandises qui vous laissent sans voix...

  Il est très classique mais il a été très apprécié...

Cena privada

Cena Privada con Pediatras de Costa Rica y de los Estados Unidos.

Lunes, 12 de marzo

Ca vaut le détour

Il y a des endroits dans mon quartier, que j'ai le plaisir de photographier.

A chaque fois que je m'y arrête, j'ai un petit sourire...

Une des plus belles galerie d'Art de San José que nous avons pris le temps de visiter, 
installée dans une maison coloniale.
Cette grande maison a su créer un espace lumineux et chaleureux.

Un endroit qui vaut sacrément le détour...

La maîtresse des lieux m'empare pour me faire visiter ces charmantes 

boutiques contemporaines

et CHIC...