Mon livre de cuisine Passion Chocolat chez Blurb

Passion Chocolat by Patricia Richer | Make Your Own Book

">

Passion Chocolat by Patricia Richer | Make Your Own Book

La Terrasse en Cuchara Original

Cuchara original

Directorio gastronómico de Costa Rica
Cuchara Original es una página creada con el propósito 

de dar a conocer la gastronomía en Costa Rica.

 Cuchara original

El Fiscal general Jorge Chavarría Guzmán en la Terrasse

Fue un honor para mí recibir este lunes Jorge Chavarría Guzmán, 

Fiscal general de la república de Costa rica.

Apertura del nuevo Restaurante la Terrasse

La Chef Francesa Patricia Richer los recibirá en su hogar ubicado 
en una casa muy antigua que data del año 1927, la cual está construida 
totalmente en madera.
Ella quiere compartir su cultura y gastronomía francesa.
Es un concepto nuevo y muy conocido en Francia, el cual se llama 
"Table d Hôte" o Chef a domicilio.

Mon quartier

De saison...

La menthe citronnée, au feuillage panaché jaune et vert, au doux parfum citronné.

La tarte salée, facile et rapide à préparer. Idéale pour une entrée, un apéro gourmet.
Elles sont toujours les bienvenues.En mini bouchées, mignardises, tartes, Tatins, tourtes,
elles ne cessent de nous surprendre.
Aujourd'hui, laissez vous tenter par une tarte poireau, chèvre, olives vertes et menthe citronnée.

Une pâte brisée, des poireaux émincées, du chèvre frais, des oeufs et de la crème rehaussée d'épices.
Cette tarte se sert chaude ou froide, idéale pour un buffet.

Au coeur du monde Maya

"Un bout du monde est une promesse de temps suspendu"
Le Guatemala véritable trésor culturel, une civilisation authentique.

Pendant plusieurs jours Giselle et Marco ont fait  de leur voyage, à Antigua (ancienne capitale du Guatemala) un lieu de rencontres et de petit bonheur.
Le guatemala, le pays des étoffes et des tissus brodés de mille et une couleur.

Son marché typique d'étals multicolores de fruits et de légumes et d'épices.