Además de una golosina, el chocolate es un alimento que contiene vitaminas (A, E y del grupo B), minerales (potasio, fósforo y magnesio), antioxidantes (polifenoles). Para gourmets. Las nuevas combinaciones de chocolate con vainilla, con canela, con tiramisú, con crema catalana o con mousse de trufa serán perfectos para paladares.
Para sorprender.
Marquise al chocolate....más que una golosina, una tentación!
La textura de este "mousse"de trufa es realmente muy agradable ...!
Al menù de Jueves 29 de julio.
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