La fiesta de la Mama , les petits plats dans les Grands...

Une journée à se laisser porter par l'air du temps, où le repas s'écoule en douceur.

 

De belles tables aux nappes blanches, de chemins de table ,des fleurs coupées.

Et dans l'assiette, ça donne quoi ? Alliance des saveurs.

La vie est belle !
Surtout lorsqu'on la passe en très bonne compagnie.

Mon Univers en chocolat....

TIRAMISU

Il est aujourd'hui l'un des desserts les plus appréciés des amoureux de la « Dolce vita ». 

Originellement au café, la recette de tiramisu explore aujourd'hui de nouveaux territoires gourmands.

Una receta rápida y deliciosa  ... Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes para 8 pers.
- 5 huevos
- 80 g de azúcar
- 250 g de queso mascarpone
- 1 paquete de galletas
-  30 cl  de café negro
- 100 g de cacao amargo en polvo.

Poulet, citron vert, Gingembre.

Tagine

La Provence

Elabora tú mismo licor de frutas casero.

¿Por qué no hacer que sus bebidas ?
Para recetas con frutas, utilice sólo fruta sana, madura,  muy sabroso y aromático.

 

Preparación

500 g de fresas

500 g de azúcar

1 litro de vino blanco

20 cl de vodka 

Pase las fresas rápidamente bajo el agua. 

Séquelas  y colocarlos con el vino en un frasco hermético.

Deje marinar 1semana.
Prepara un almíbar con el azúcar y el agua hirviendo.
  Deja enfríar y añade la vodka.
Dejar reposar durante preferencia un mes antes de consumir.